Stálý jídelní lístek po – pá 14:00 – 21:30, so – ne 11:00 – 21:30
Pivní pochoutky
- 150g Hovězí tatarák195,- Kčpodávaný s česnekem a 6 topinkami
- Námi připravovaný nakládaný hermelín95,- Kččerstvý chléb
- 200g Smažené bramborové chipsy85,- Kčs domácí tatarkou
- 150g Bůčková pomazánka80,- Kččerstvý chléb, nakládané cibulky, kyselá okurka
- 100g Roastbeef145,- Kčdomácí dip, čerstvý chléb
Polévky
- Denní polévka55,- Kč
- Kulajda60,- Kčse ztraceným vejcem
Česká klasika
- Pečené vepřové koleno345,- Kčpodávané s hořčicí, cibulí, beraními rohy, nakládanými cibulkami, okukou, vejmrdou a čerstvým chlebem
- 600g Vepřová žebra295,- Kčpomalu pečená s hořčicí, cibulí, beraními rohy, nakládanými cibulkami, okurkou, vejmrdou a čerstvým chlebem
- Konfitované kachní stehno275,- Kččervené zelí, houskový knedlík
- Hovězí líčka na červeném víně225,- Kčbramborová kaše
- 170g Hovězí svíčková na smetaně225,- Kčhouskový knedlík
Vepřové maso
- 300g Steak z vepřové krkovice210,- Kčna česneku
- 300g Steak z vepřové krkovice210,- Kčs cibulovým chutney
- 200g Grilovaná panenka210,- Kčse švestkovou omáčkou
- 200g Vepřová panenka210,- Kčse hříbkovou omáčkou
Domácí těstoviny
- Domácí rigatoni "218"186,- Kčzapečené těstoviny, kuřecí maso, halta-sýrová omáčka, Gran Moravia) – legendární těstoviny z Pizzerie Pat-Mat
- Domácí rigatoni "Návyková 220"186,- Kč(vepřová panenka, pancetta, česnek, halta, Gran Moravia, čerstvá bazlka)
Hovězí maso
- 250g Hovězí topside steak275,- Kčpodávaný s omáčkou demi-glace
- 250g Hovězí stroganoff275,- Kč
- 200g Steak z hovězí svíčkové395,- Kčs pepřovou omáčkou nebo omáčkou demi glacé
Kuřecí maso
- Steak z kuřecích prsou175,- Kčse sýrovou omáčkou
- Kuřecí steak s bylinkovým máslem175,- Kčbaby karotkou a fazolovými lusky
- Pikantní kuřecí nudličky,175,- Kč(paprika, žampiony, červená cibule, pórek)
Ryby
Smažená jídla
- 150g Vepřový řízek165,- Kč
- 200g Smažený kuřecí řízek175,- Kč
- 150g Smažený sýr169,- Kčdomácí tatarka
Dětská jídla
- 100g Smažený kuřecí řízek80,- Kč
- Smažený sýr, tatarka/kečup89,- Kč
Saláty
- Caesar salát160,- Kčs grilovaným kuřecím masem
- Farmářský salát z trhaných listů145,- Kčse slaninou, opečeným bramborem, zelenými fazolkami, karamelizovanou cibulkou a zastřeným vejcem.
- Salát z trhaných listů165,- Kča zeleniny s grilovaným hermelínem a brusinkovým dresinkem
- Salát s vepřovou panenkou,168,- Kčcherry rajčátky, marinovanou mrkví, cibulí a salátovou okurkou, medovo-hořčičný vinegret.
- Malý šopský salát83,- Kč
Dezerty
- Palačinky s borůvkovou omáčkou90,- Kčskořicovým cukrem, zakysanou smetanou a mascarpone
- Palačinky s nutelou75,- Kč
- Domácí jablečný štrůdl se šlehačkou55,- Kč
- Pravé italské tiremisu95,- Kč
Omáčky
- Pepřová omáčka55,- Kč
- Švestková omáčka55,- Kč
- Chutney z červené cibule55,- Kč
Přílohy
- Hranolky45,- Kč
- Opečené brambory na másle s bylinkami45,- Kč
- Vařené brambory35,- Kč
- Grilovaná zelenina75,- Kč
- Bramborová kaše40,- Kč
- Houskový knedlík40,- Kč
- Pečivo20,- Kč
- Vejmrda40,- Kč
- Rýže40,- Kč
- Šťouchané brambory45,- Kč
Dresinky
- Domácí tatarka25,- Kč
- Kečup25,- Kč
- Hořčice25,- Kč
Vinný lístek
- Enterizo Macabeo, Španělsko, suché 0,2l46,- KčSvěží, typicky středomořské bílé víno z pečlivě vybraných hroznů. Díky krátké maceraci a fermentaci v nerezových tancích vzniká moderní, dobře srozumitelné víno, které se výborně hodí pro každodenní popíjení.
- Enterizo Bobal&Tempranillo, suché 0,2l46,- KčLehčí červené víno z odrůd Bobal a Tempranillo typické pro středomořský region. Víno je hravé, dobře srozumitelné a příjemně pitelné. Díky tomu si je lze vychutnat během posezení s přáteli i během letních dní.
- Svatovavřinecké rosé, kabinet, polosladké, Lahofer 0,75l295,- KčLehké a osvěžující růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké, které Vás na nose pohladí vůní lesních jahod a třešní. Ty přecházejí i do chuti, kde jsou obohaceny o další ovocné tóny jako jsou limetky a žlutý grep. Perfektní víno pro odpolední setkání s přáteli nebo k mořským plodům a těstovinovým salátům.
- Muller Thurgau, kabinet, suché, Lahofer 0,75l295,- KčLehké, ale přitom plnější bílé víno z odrůdy Müller Thurgau, které potěší zejména svým ovocitým charakterem. Na nose najdete vůni žlutého melounu, akátového medu či květ černého bezu. Na patře je přírodní zbytkový cukr dobře vyvážen pikantní kyselinkou, což přispívá k celkovému dojmu svěžesti.
- Veltlínské červené ranné, kabinet, suché, Lahofer 0,75l295,- KčPříjemně pitelné a dobře srozumitelné bílé víno z odrůdy Veltlínské červené rané, tzv. Večerky. Ve vůni můžete hledat luční květy, zahradní ovoce či muškátové tóny. V lehké chuti je ovocnost následována mandlemi a minerální dochutí. Víno je vhodné pro delší pití či v kombinaci se zeleninovými pokrmy a grilovanému masu.
- Grüner Veltliner, suché, Holzer Rakousko 0,75l365,- KčKlasický rakouský Veltlín. Lehký a nekomplikovaný, ale dokonale pitelný, se svěží kyselinkou na patře. Perfektní reflexe charakteru regionu Wagram
- Chardonnay Le Versant, suché, Francie 0,75l475,- KčOdrůdové Chardonnay z jihozápadních koutů Francie. Diky důmyslné vinifikaci, kdy 20 % vína zrálo šest měsíců v dubových sudech a zbytek v nerezových tancích, či ležení na jemný kvasničních kalech, vzniká komplexní, vyvážené a harmonické víno.
- Zweigeltrebe, jakostní, suché, Kubík 0,75l315,- KčVíno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky, vůně je příjemně ovocná, chuť je hladká s tóny sušeného ovoce. Granátová barva a ovocně kořenitá chuť nepostrádají vůně višní i jiného bobulového ovoce.
- Merlot, suché, Mancura Chile 0,75l315,- KčMancura je základní řada vín Viňa Morandé, určena pro gastronomii a každodenní pití. Neuvěřitelně dobrý poměr ceny a kvality. Vinifikace čistě v nerezových tancích. 100% Merlot má jemně kořeněnou vůni a střední tělo s chutí po ostružinách a švestkách.
- Frankovka, kabinet, suché, Michlovský 0,75l365,- KčVůni čerstvého a transformovaného peckového ovoce s hebkými tóny štěpů švestkového dřeva v chuti doplňují šťavnatostí kyseliny s vyprofilovanými elagotaniny a charakteristickou ohnivostí v dochuti.
- Cabernet Sauvignon, suché, Francie 0,75l465,- KčSuché červené víno z oblasti jižní Francie Languedoc-Roussillon. Ve vůni jsou cítit lesní plody a chuť je plná, lehce zemitá, projevují se chutě dubového dřeva a hořké čokolády.
- Prosecco Terra Serena Treviso Frizzante, suché 0,75l365,- KčLehké a svěží Prosecco postavené na primární aromatice připomínající čerstvé zahradní ovoce a květiny. Chuť je jemná, vyvážená a dobře srozumitelná. Láhev je pod šroubovacím uzávěrem.
